为贯彻落实省、市民生实事工作，提高农贸市场、大型超市食品安全自主检验检测能力，该项目充分发挥自检实验室在食品安全监督管理中的技术支撑作用，通过加强对重点农贸市场（大型超市）、重点区域、重点食品（含食用农产品）品种的监管力度，进一步落实市场开办者管理责任和经营者主体责任，进一步鼓励民众参与食品安全社会共治，进一步提升我市食品质量安全水平，切实保障广大人民群众的餐桌消费安全。通过实施该项目，进一步提升我司在政府开展民生实事、食品安全事项的参与地位。